37.5 cl


Apparence Lumineuse, rubis à rouge violacée.

Nez Complexe, arômes subtils de fruits rouges accompagnés d'une petite touche fumée.

Palais Attaque généreuse, plein et rond, tannins fins et denses

Vin et mets Assiette valaisanne, viandes rouges, fondues bacchus et bourguignonne, fromages d'alpage.

Température de service 14° C

Garde 2 - 8 ans

50 cl

CEPAGE
Gamay

TERROIR
Principalement issu de vieilles vignes de la région de Sierre, Veyras et Miège. Le Gamay est un cépage productif par nature. Pour obtenir un vin concentré avec une maturité optimale, il est nécessaire de régler strictement la récolte par un ébourgeonnage et une vendange en vert.

VINIFICATION
Vendange égrappée sans foulage. Macération préfermentaire à froid pendant plusieurs jours et fermentation dans des cuves Ganimède thermorégulées. Fermentation malolactique dans des cuves inox. Mise en bouteilles par nos soins à la propriété.

NOTE DE DEGUSTATION
Ce vin de couleur rouge légèrement violacé est d’une grande fraîcheur aromatique avec des notes de baies noires, de cassis, d’épices et de réglisse. L’Ancolie est un vin gouleyant avec des tanins fondus qui se boit facilement.

ACCORDS METS & VINS
Vin fruité idéalement adapté à de nombreux mets. L’été, il peut se consommer frais à l’apéritif ou bien avec des viandes blanches ou de la charcuterie.

POTENTIEL DE GARDE
A apprécier dans sa jeunesse, il peut aussi se garder 3 à 4 ans.

50 cl
Nos vignes de pinot noir sont cultivées sur la Colline de Géronde et tout autour.

Les sols sont légers et caillouteux, ce qui donne à ce vin une robe rubis peu intense. Il se distingue par sa finesse et sa subtilité. Un vin de classe qui se marie aisément avec de l’agneau et de la volaille. A garder quelques mois avant d’ouvrir les premières bouteilles.

Contenance : 50cl

Tout comme le pilote dont la bravoure est entrée dans la légende, Le Baron Rouge du Domaine des Charmes n’a pas froid aux yeux ! En effet, qui aurait imaginé, il y a encore vingt ans, élever un « grand Gamay » à Genève ? Ce pari, nous l’avons tenu, et nous en sommes fiers. Un vin qui doit (presque) tout aux très vieilles vignes dont il est issu – tant sa belle structure que ses fines notes de fruits rouges et d’épices...

Sa robe, riche et brillante, est d’un rouge rubis profond.E quilibre subtil entre les fins tannins et les petits fruits rouges, dominé par la framboise et le cassis. Belle rondeur et ample en bouche, il est agréablement fruité et généreux en finale.

Se sert entre 11°C et 15°C dans un verre à pied. Il doit avoir au moins 2 ans d’âge et peut se garder jusqu’à 5 ans. Il fait merveille avec les viandes rouges et blanches, la chasse, les divers mets à la viande ainsi que les fromages de tous types.

75 cl

Couleur: Rouge rubis foncé avec des reflets violets

Arôme: Des arômes intensifs de prunes et cerises.

Caractère: Un caractère corsé avec une réminiscence de romarin et vanille.
S’harmonise avec: Hors d’œuvre, pâtes, assiette de viandes, risotto et pizza.

Température de dégustation: 16° - 18° C

Conservation: 2-4 ans

Contenance : 50cl

Couleur : rouge rubis
Nez : fruits rouges (framboises, groseilles)
Bouche : fruité, rond et d’une belle fraîcheur
Accompagnement : charcuteries, apéritif dînatoire ou juste pour le plaisir

50 cl

Assemblage de cépages, élevés en cuve inox . Il s’offre en couleur rubis profond avec un nez fin et poivré, du volume en bouche et des tanins mûrs. Le vin idéal pour accompagner les grillades, viandes rouges et assiettes valaisannes.

75 cl

Rouge rubis avec des reflets grenat. Senteur intense de cerises, mûres et notes de vanille, chocolat et tabac. En bouche, un prélude puissant. Gouleyant et fin avec des tanins bien fondus. La fermentation partielle en barrique et le fruit du Barbera forment une unité harmonieuse. Un vin avec une grande structure.

50 cl


Apparence Lumineuse, rubis à rouge violacée.

Nez Complexe, arômes subtils de fruits rouges accompagnés d'une petite touche fumée.

Palais Attaque généreuse, plein et rond, tannins fins et denses

Vin et mets Assiette valaisanne, viandes rouges, fondues bacchus et bourguignonne, fromages d'alpage.

Température de service 14° C

Garde 2 - 8 ans

75 cl

Genre Vins rouges
Millésime 2018
Provenance Valencia DOP
Cépage Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Bobal
Vinification7 mois en barriques américaines de 225 litres.
CouleurRouge cerise foncé
Arôme Beau bouquet fruité de cerises, de quetsches, de mûres et de baies de bois avec de légère note de cannelle et clou de girofle.
Caractère Un prélude élégant en bouche, gouleyant avec des tanins bien fondus. Une structure fine avec une concentration de fruit convaincant, chocolat et vanille douce qui vous accompagnera jusqu'à la finale.
S'harmonise avec Plats mijotés, viande grillée et soirée en compagnie.
Température de service14°-16°C
Conservation2-3 ans

50 cl

Notre vignoble de syrah est exposé plein sud pour bénéficier des meilleures conditions de lumière et faciliter sa maturité. Dans notre région, il est impératif de régler vigoureusement la production. On obtient alors un vin de couleur rouge foncé assez puissant avec, chez nous, l’expression du poivre blanc au nez et en bouche.

Il arrose volontiers une cuisine légèrement relevée et les repas de chasse

50 cl

Nos vignes d’humagne rouge sont situées sur la colline de Poncelles, en face du Clos de Géronde, avec un sol à peu près identique, ce qui donne à ce cépage rustique un caractère sauvage. On dit qu’il sent la terre.

Il se marie à merveille avec une cuisine corsée et relevée.

Cette cuvée est le fruit de l'assemblage de trois cépages qui s'épanouissent naturellement dans nos terroirs : le Pinot noir, le Gamaret et le Garanoir. Le premier transmet sa finesse, le deuxième apporte son puissant tempérament, tandis que troisième lui procure sa souplesse. Leur rencontre offre davantage qu'une addition de leurs qualités, elle en multiplie les expressions, dans une explosion organoleptique inattendue et harmonieuse.


Température de service : 14 à 16°C

Conservation idéale : 2 à 5 ans

Provenance Serralunga d'Alba,
Piemonte
Cépage Barbera et Nebbiolo
Vinification Partiellement en
barrique.
Couleur Pourpre intense
Arôme Au nez, les arômes de
cerises, de fruits noirs,
de bois de cèdre et de
vanille ravissent les
sens.
Caractère En bouche, il est ample
et souple, et offre un
plaisir fantastique
jusqu'à une finale longue
et persistante
S'harmonise avec Antipasti, terrine de
gibier, plats mijotés,
grillades, viande rouge
et gibier.
Température de service 18°-19°C
Conservation Jusqu'à 8 ans
Contenu 75 cl

75 cl

C’est avec grand plaisir que nous vous présentons Il Brigantino. Un vin exceptionnel du sud de l’Italie, pour lequel, en s’inspirant de la réputation de son prête-nom, nous n’avons fait aucun compromis dans la sélection des cépages et de la vinification.

50 cl

Description du vin

Les vignes de merlot sont situées au Clos de Géronde. Le sol est fin et sablonneux avec beaucoup de pierres et peu de terre ; il est en outre très calcaire. Cela nous permet de passeriller légèrement le raisin sur souche.

Il se présente en robe rouge foncé avec un nez chocolaté et des nuances café, une bouche suave avec des tanins fins.

Un vin de plaisir.

50 cl

Cuvée unique et originale pour le Valais, Assemblage de cépages. Tous ces raisins sont cultivés dans nos vignes du Clos de Géronde et dans le terroir de Sierre. Ils sont fermentés en cuve inox type Ganimède puis élevés en barriques pendant douze à quatorze mois et enfin affinés en cuve durant neuf mois.

Brin de Folie se présente en robe grenat intense, le nez allie harmonieusement les arômes floraux et les notes de fruit noirs. La bouche est ronde et couplée à une belle acidité désaltérante. A marier avec du gibier, de la volaille ou simplement pour se faire plaisir.

Vin de garde.

TANGO, cave des Coteaux

75 cl

Millésime : 2020

Cépage : gamaret & garanoir

Provenance : Cortaillod et Bevaix

Vinification : en cuve inox

Couleur : pourpre à reflets noirs

Caractère : fruité, avec des notes de cerises noires, de mûres, de framboises et d’épices

Accord : viande grillée ou juste pour déguster un bon vin

Température de service : 16 degrés

Alcool : 13%

75 cl

Le Brachetto piémontais donne des vins rouges à la couleur rubis assez légère.

Il est idéal pour la consommation l’été en apéritif. Sa fraîcheur aromatique et son taux d’alcool très limité en font une boisson plus conforme aux règles actuelles de la conduite automobile

50 cl

Cépage autochtone très ancien et longtemps oublié, il ne doit être remis en culture que par des vignerons passionnés. Il exige des sols maigres et filtrants, une exposition plein soleil et ventilée. Pour obtenir une maturité homogène, il faut couper le bout de ses grappes. Après tout cela, ce n’est souvent que du plaisir.

Une robe violacée intense, des arômes de mûres sauvages et, pour certains, de la violette.

Accompagne bien les viandes rouges et la chasse et surprend souvent les amateurs à la recherche d’un vin original.

Vin de garde.

Vinification Fermentation 8 à 12 mois en cuve INOX
Couleur Rouge rubis moyen avec des reflets violets
Arôme Beau fruit avec une fraicheur agréable. Des notes de baies rouges comme groseilles, fraises et framboises ainsi que de cerises.
Caractère En bouche, les notes de fruits rouges se répètent. Une belle acidité combinée avec des tanins mûrs. Un excellent Pinot Noir des Grisons.
S'harmonise avec Spécialités de viande des Grisons, capuns, fromage doux, veau et volaille.
Température de service 16°-18° C
Conservation 3-5 ans

75 cl

Apparence Rubis sombre aux reflets violacés

Nez Puissant et expressif, aux arômes de réglisse et de feuille de tabac

Palais Attaque charnue, élégants arômes de fruits rouges

Vin et mets fiilet de boeuf, agneau, gibier en général, plateau de fromages.

Température de service 14° C

Garde 2 - 10 ans

75 cl





100% Pinot Noir, barriques 12 mois.

Robe rouge tuilée. Au nez, développement d’épices, de cuir et fruits rouges.

Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages.

Température de service conseillée: 14°-16°

Contenance : 75cl

Le projet de L’Esprit de Genève réunit vingt vignerons et encaveurs genevois, sous la houlette de l’oenologue cantonal désireux de créer un vin rouge ambassadeur des vins de Genève. Chacun propose un assemblage dont au moins la moitié doit être issue du Gamay. Des règles de production strictes et plusieurs dégustations garantissent la qualité des différents crus.
L’Esprit de Genève du Domaine des Charmes est un assemblage pour moitié de Gamay – vieilles vignes et petit rendement -, 40% de Gamaret barrique et 10% de Merlot barrique. La complémentarité de ces cépages donne un beau vin fruité et structuré avec une riche palette de saveurs.

Gamaret Barrique 75 cl

Médaille d’argent au Concours du Vin Suisse Bio 2021

Nous aimons son nez puissant de fruits rouges et noirs, et sa bouche épicée, soutenue par des tanins bien marqués, mais qui restent souples. Car notre Gamaret Les Grands Charmes sait allier rondeur et complexité. Un vin qui s’exprime pleinement après trois à cinq années de garde. Si vous ne pouvez pas attendre, passez le au moins quelques heures en carafe !

75 cl

Il est issu d'un croisement de Gamaret et Bronner, réalisé par Jean Laurent Spring à l'Agroscope de Changins en 1997

75 cl

Issu de la sélection de nos meilleurs raisons, La Cuvée Saint-Louis acquiert ses arômes et sa noblesse après vieillissement en fûts de chêne. Ce vin de grande complexité gagnera toute sa richesse après quelques années en cave.

Son appellation souhaite rendre hommage à un grand roi du temps jadis, mais sourtout à cet arbre majestueux au pied duquel il aimait à rendre la justice.

Caractère : généreux, souple et vineux

Température de service : 14 à 16°C

Conservation idéale : 2 à 7 ans

75 cl





100% Galotta, barriques 12 mois.

Nouveau cépage. Croisement effectué à l’école de Changins, entre le Gamay et l’Ancellotta.

Robe rouge très colorée et puissante. Au nez, développement de mûres, cassis et d’épices.

Il accompagne à merveilles les plats italiens et les grillades en tous genres. Garde potentielle de 3 à 5 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

75 cl

Cabernet Franc Premier « Les Palins »

75 cl
Pinot Noir / Cabernet Franc / Merlot, élevage barrique.

Cette cuvée, assemblage de Pinot Noir, Cabernet Franc et Merlot, témoigne de la synergie qui peut s’opérer entre différents cépages.

Vinifié de manière traditionnelle, élevé en partie en barrique de chêne français, ce vin développe des arômes de petits fruits rouges s’alliant avec de subtiles notes boisées et épicées.

Idéal en accompagnement de viandes rouges, en sauces ou grillées.

.

Température de service conseillée: 14°-16°

Vinification Fermentation en cuve INOX, ensuite 12 mois en barriques neuves et anciennes
Couleur Rouge rubis moyen
Arôme Fruités avec de subtiles notes d’épices. Un bouquet de fruits rouges tels que groseilles, fraises et framboises ainsi que cerises et prunes.
Caractère Élégant, délicat et complexe. L’arôme de fruits rouges est répété. Des fruits mûrs et des tanins bien fondus. Complexe avec une belle acidité.
S'harmonise avec Rôti de bœuf, agneau, gibier, fromages affinés et camembert.
Température de service 16°-18° C
Conservation 5-8 ans

75 cl

Apparence Soutenue, rouge foncée.

Nez Racé, rustique et sauvage.

Palais tendre en attaque, densité tanique moyenne, note réglisée en finale.

Vin et mets Gibier, lapin, viandes rouges, fromages d'alpage.

Température de service 14° C

Garde 2 - 10 ans

75 cl





100% Pinot Noir, barriques 12 mois.

Robe riche et brillante, d’un rouge rubis profond. Élégant équilibre entre les parfums de petits fruits, les sous-bois et son caractère boisé. Très riche et ample en bouche, avec des tanins fins mais bien soutenus.

Il se marie à merveille avec les viandes rouges, la venaison, la viande séchée et les fromages corsés de tous types. Garde potentielle de 5 à 7 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

75 cl

Apparence Profonde, rouge grenat à reflets violacés.

Nez Puissant, notes poivrée et chocolat noir.

Palais Puissant et charnu en attaque, trame tanique très dense, jolies notes épicées avec une dominance de cassis en fin de bouche.

Vin et mets Gibier, viandes rouges, fromages d'alpage.

Température de service 14° C

Garde 2 - 10 ans

75 cl



50% Malbec, 50% Merlot. Barriques 12 mois.

Robe grenat foncé et brillante. Belle harmonie entre les parfums de petits fruits, de sureau noir et pruneau. Grande richesse en bouche.

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, la cuisine asiatique et les fromages mûrs de tous types. Garde potentielle de 5 à 7 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

50 cl

Les vignes en terrasses de la région de Sierre qui ont produit ces raisins d'Humagne Rouge de Cabernet Sauvignon de Cornalin et de Syrah sont cultivées en respectant l'environnement et les règles de production intégrées. Cette récolte a été passerillée et enlevée en fûts de chêne pendant 24 mois

Apparence Rouge intense, cerise noire.

Nez Affirmé, note typique de fruits rouges, dominance de griottes.

Palais Généreux en arômes de petits fruits, tanins solides, à maturité, finale sur une note de tabac.

Vin et mets Assiette valaisanne, gibier à plumes, fromages d'alpage.

Température de service 14.0° C

Garde 2 - 10 ans

150 cl

Genre Vins rouges
Millésime 2018
Provenance Valencia DOP
Cépage Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Bobal
Vinification7 mois en barriques américaines de 225 litres.
CouleurRouge cerise foncé
Arôme Beau bouquet fruité de cerises, de quetsches, de mûres et de baies de bois avec de légère note de cannelle et clou de girofle.
Caractère Un prélude élégant en bouche, gouleyant avec des tanins bien fondus. Une structure fine avec une concentration de fruit convaincant, chocolat et vanille douce qui vous accompagnera jusqu'à la finale.
S'harmonise avec Plats mijotés, viande grillée et soirée en compagnie.
Température de service14°-16°C
Conservation2-3 ans
Contenu150 cl Emballage1bt caisse bois

50 cl
Milésime 2021

Ce vin ample et imposant en bouche est issu d’un terroir argilo-calcaire profond.

Puissant, il dégage des arômes de fruits rouges et juteux. Ses tanins lui assurent une certaine garde, au gré de chacun.

Il convient aux viandes rouges, au gibier ou à un fromage à pâte dure.


13% vol, température 14 à 16 °C

Contenance : 150cl

Tout comme le pilote dont la bravoure est entrée dans la légende, Le Baron Rouge du Domaine des Charmes n’a pas froid aux yeux ! En effet, qui aurait imaginé, il y a encore vingt ans, élever un « grand Gamay » à Genève ? Ce pari, nous l’avons tenu, et nous en sommes fiers. Un vin qui doit (presque) tout aux très vieilles vignes dont il est issu – tant sa belle structure que ses fines notes de fruits rouges et d’épices...

75 cl

Couleur : rouge rubis foncé Arôme : baies foncées complétées avec des composants épicés

Caractère : en bouche une prélude riche, mais quand même ronde et fruitée.

Mets : viandes foncées, des plats de pâtes bien épicés

75 cl

La robe des Hauts de Smith est rouge soutenue, brillante.
Le nez est expressif avec de jolis fruits rouges frais (des cerises, des
fraises, des framboises) qui lui confèrent une belle élégance aromatique.

Des notes d’épices douces et de vanille viennent compléter l’aromatique
de ce vin.

La bouche est onctueuse et ronde avec une belle texture de tanin. Le vin
est gourmand et déjà plaisant, la majorité de Merlot lui donne cette
accessibilité, cette «facilité». La structure de tanin, parfaitement
intégrée, assure une bonne dynamique de la bouche. L’aromatique est élégamment marquée par les fruits rouges frais, mais on note
une belle présence d’épices (girofle, réglisse) et de notes empyreumatiques (fumée, caramel).

150 cl Magnum


Apparence Lumineuse, rubis à rouge violacée.

Nez Complexe, arômes subtils de fruits rouges accompagnés d'une petite touche fumée.

Palais Attaque généreuse, plein et rond, tannins fins et denses

Vin et mets Assiette valaisanne, viandes rouges, fondues bacchus et bourguignonne, fromages d'alpage.

Température de service 14° C

Garde 2 - 8 ans

Contenance : 150cl

Couleur : rouge rubis
Nez : fruits rouges (framboises, groseilles)
Bouche : fruité, rond et d’une belle fraîcheur
Accompagnement : charcuteries, apéritif dînatoire ou juste pour le plaisir

150 cl Magnum

Assemblage de cépages, élevés en cuve inox . Il s’offre en couleur rubis profond avec un nez fin et poivré, du volume en bouche et des tanins mûrs. Le vin idéal pour accompagner les grillades, viandes rouges et assiettes valaisannes.

150 cl

Nos vignes d’humagne rouge sont situées sur la colline de Poncelles, en face du Clos de Géronde, avec un sol à peu près identique, ce qui donne à ce cépage rustique un caractère sauvage. On dit qu’il sent la terre.

Il se marie à merveille avec une cuisine corsée et relevée.

75 cl




100% Pinot Noir, barriques 18 mois.

« Le comte Ferdinand von Zeppelin appréciait assez le Pinot Noir de la Grillette pour en proposer à bord de ses célèbres dirigeables. Lorsqu’en 1999, le domaine a lancé le plus haut de gamme de ses Pinot Noir, son nom a vite fait l’unanimité. Cette bouteille emblématique est d’ailleurs presque plus connue que le domaine lui-même ».

Robe rouge rubis profond et brillant. Élégant équilibre entre les parfums de petits fruits et le caractère boisé et épicé avec des notes typiquement vanillées. Très grande richesse et ampleur en bouche avec des tanins fins et bien soutenus.

Il se marie à merveille avec les viandes rouges, le gibier et les fromages corsés de tous types. Garde potentielle de 10 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

150 cl Magnum

Notre vignoble de syrah est exposé plein sud pour bénéficier des meilleures conditions de lumière et faciliter sa maturité. Dans notre région, il est impératif de régler vigoureusement la production. On obtient alors un vin de couleur rouge foncé assez puissant avec, chez nous, l’expression du poivre blanc au nez et en bouche.

Il arrose volontiers une cuisine légèrement relevée et les repas de chasse

75 cl





100% Merlot, barriques 18 mois.

Robe rouge grenat profonde. Au nez, développement de petits fruits rouges, de cuir neuf et de prune qui se mélangent avec de subtiles notes épicées. Très ample, les tanins sont présents mais soyeux.

Il accompagne à merveilles les viandes rouges, la venaison et les fromages au grand caractère. Garde potentielle de 10 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

75 cl


100% Malbec, barriques 18 mois.

Robe rouge grenat soutenue et profonde. Belle harmonie entre les notes de petits fruits rouges, de sureau noir et d’épices. La bouche est ronde, ample et souple, d’une grande richesse aromatique, mariant à nouveau fruits rouges et épices.

Il accompagne admirablement les viandes rouges, le gibier et les fromages mûrs de tous types. Garde potentielle de 10 ans.

Température de service conseillée: 14°-16°

75 cl

Millésime : 2014
Cépage : 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot et 5 % Cabernet franc
Provenance : Bordeaux
Vinification : en barriques
Couleur : rubis avec des reflets grenats
Caractère : arômes de cerise et mûre, puissant en bouche, gouleyant avec des tanins bien fondus
Accord : viandes, gibier ou juste pour le plaisir

Température de service : 16-18 degrés

150 cl Magnum

Cuvée unique et originale pour le Valais, Assemblage de cépages. Tous ces raisins sont cultivés dans nos vignes du Clos de Géronde et dans le terroir de Sierre. Ils sont fermentés en cuve inox type Ganimède puis élevés en barriques pendant douze à quatorze mois et enfin affinés en cuve durant neuf mois.

Brin de Folie se présente en robe grenat intense, le nez allie harmonieusement les arômes floraux et les notes de fruit noirs. La bouche est ronde et couplée à une belle acidité désaltérante. A marier avec du gibier, de la volaille ou simplement pour se faire plaisir.

Vin de garde.

150 cl Magnum

Description du vin

Les vignes de merlot sont situées au Clos de Géronde. Le sol est fin et sablonneux avec beaucoup de pierres et peu de terre ; il est en outre très calcaire. Cela nous permet de passeriller légèrement le raisin sur souche.

Il se présente en robe rouge foncé avec un nez chocolaté et des nuances café, une bouche suave avec des tanins fins.

Un vin de plaisir.

75 cl





100% Cabernet Franc, barriques 18 mois.

Le raisin est vendangé en cagette, il est séché avant d’être pressé. La macération et la fermentation se fait en barrique ouverte, sur une période de 3 semaines.

Robe rouge grenat bien soutenu et brillante. Il dégage des arômes de noix, de café, de prune cuite très intense. Très ample et charpenté avec des tanins fins et bien soutenus. En bouche, le rappel des fruits rouges très mûrs exprime d’une richesse extraordinaire.

Il accompagne admirablement les viandes rouges, la venaison et les fromages au grand caractère et les fromages bleus. Se distingue prodigieusement avec moelleux au chocolat.

Température de service conseillée: 14°-16°

150 cl Magnum

Cépage autochtone très ancien et longtemps oublié, il ne doit être remis en culture que par des vignerons passionnés. Il exige des sols maigres et filtrants, une exposition plein soleil et ventilée. Pour obtenir une maturité homogène, il faut couper le bout de ses grappes. Après tout cela, ce n’est souvent que du plaisir.

Une robe violacée intense, des arômes de mûres sauvages et, pour certains, de la violette.

Accompagne bien les viandes rouges et la chasse et surprend souvent les amateurs à la recherche d’un vin original.

Vin de garde.

150 cl Magnum
Milésime 2021
Ce vin ample et imposant en bouche est issu d’un terroir argilo-calcaire profond.

Puissant, il dégage des arômes de fruits rouges et juteux. Ses tanins lui assurent une certaine garde, au gré de chacun.

Il convient aux viandes rouges, au gibier ou à un fromage à pâte dure.


13% vol, température 14 à 16 °C